Tanken der Tour de France: Geheimnisse der Teamküchen
Tanken der Tour de France: Geheimnisse der Teamküchen
Die Tour de France ist eines der härtesten Radrennen der Welt, bei dem die Fahrer täglich Hunderte von Kilometern zurücklegen. Um diese extreme körperliche Belastung zu bewältigen, spielen die Mahlzeiten eine entscheidende Rolle. In den Teamküchen der Fahrer werden daher besondere Gerichte zubereitet, die den Sportlern die nötige Energie liefern.
Ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Radprofis sind komplexe Kohlenhydrate wie Pasta und Reis, die langanhaltende Energie liefern. Auch Protein ist essentiell, um die Muskeln zu stärken und zu regenerieren. Gemüse und Obst liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die den Körper unterstützen.
Ein weiteres Geheimnis der Teamküchen sind spezielle Getränke und Snacks, die während des Rennens konsumiert werden. Energieriegel, Gels und isotonische Getränke sorgen dafür, dass die Fahrer auch während der Etappen ausreichend mit Energie versorgt sind.
Die Ernährung der Radprofis wird von Ernährungsexperten und Köchen sorgfältig geplant und individuell auf die Bedürfnisse der Fahrer abgestimmt. So können diese während der Tour de France ihr Bestes geben und die Strapazen des Rennens meistern.
